2 de março de 2012

Brigadeiros





Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150g de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 cálice de licor de café
 1 pacote de Chocolate granulado


Num tacho junta-se o leite condensado, com o chocolate em pó e mexe-se bem, em seguida acrescenta-se a manteiga e o licor de café e mistura-se tudo.

Mexe-se sempre até o preparado ficar em ponto de estrada.

Depois de estar em ponto de estrada deixa-se arrefecer e coloca-se o brigadeiro num prato untado com óleo, depois de frio começa-se a fazer as bolinhas. Com as mãos untadas em óleo faz-se as bolinhas e passa-se por chocolate granulado e coloca-se em forminhas.

Bom apetite!


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