26 de abril de 2016

Bolo de limão e queijo marcapone





Ingredientes:


125g de manteiga
3 gemas + 1 ovo inteiro
200g de açúcar
200g de farinha
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
180g de queijo mascarpone
2 limões (sumo)
1 limão (raspa)



Derreta a manteiga, em banho maria, sem a deixar ferver. Retire a taça do calor e deixe a manteiga arrefecer. 
Numa taça bata as gemas e o açúcar até ficar cremoso. Aos poucos, adicione a farinha, o fermento em pó, uma pitada de sal, as raspas de limão e misture. Adicione o mascarpone, manteiga, o sumo de limão, o ovo e misture bem.
Despeje a mistura numa forma  forrada com papel vegetal, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

Bom apetite!


22 de abril de 2016

Cumplicidade e amor

Foto by Carfil

Estes olhares e estes sorrisos, reflectem a cumplicidade e o amor que existe entre as minhas princesas. Como me deixa feliz e concretizada testemunhar esta relação, estes momentos de puro e inocente amor. 
Amo-vos muito princesas. 



20 de abril de 2016

6 meses

Fotos by Carfil

A minha princesinha faz meio ano, 6 meses carregados de afecto, entusiasmo, ansiedade e de amor. Como está grande e linda o meu doce. As suas gargalhadas são contagiantes, enfeitiçam todos nós, é maravilhoso ouvi-las e ver aquele sorriso no seu rosto.
A minha Clarinha adora ver a irmã a saltar e a cantar para ela, ser embalada ao colo, que lhe façam cócegas, que lhe dêem beijinhos no pescoço, que lhe cantem, brincar com o balão e que lhe dêem muita atenção.
Esta princesinha adoça os nossos dias e torna-os mais felizes. Obrigada minha Clarinha por existires e me fazeres tão feliz.
Amo-te muito princesinha. 




18 de abril de 2016

Olhar da criança

Foto by Carfil

"Ser criança é ter no olhar o brilho do entusiasmo e no coração a sabedoria da inocência".



16 de abril de 2016

39 meses

Fotos by Carfil

O teu sorriso alegra os meus dias, as tuas palavras divertem-me e o teu abraço aquece-me a alma.
Amo-te muito princesa. 


15 de abril de 2016

Sorriso de uma criança

Foto by Carfil


"A felicidade está na sensação que um simples riso de criança te faz sentir, mesmo que lá fora esteja nublado. E se sorrir, que não seja forçado, nem traga qualquer tipo de malícia."

Stéphani Paula




10 de abril de 2016

Feliz dia dos irmãos

Foto by Carfil

Hoje é o dia delas, das manas, que tão pequenas e já se adoram, já se compreendem e já são tão cúmplices.
As manas mais lindas do mundo. 

9 de abril de 2016

Quando olho para o teu rosto suave

Foto by Carfil


“Quando olho para o teu rosto suave
Onde a vida começa a germinar
É como se a natureza quisesse
O meu reflexo no espelho mágico mostrar.”

Annette von Droste- Hulshoff


7 de abril de 2016

....se transformarem em tudo o que querem ser

Foto by Ricardo Araújo

“As crianças têm a capacidade fabulosa de se transformarem em tudo o que querem ser”.

Jean Cocteau



6 de abril de 2016

Panqueca no forno






Ingredientes:

120 g de farinha
80 g de açúcar
4 ovos grandes
200 ml de leite
100 g de framboesas frescas
Polpa de Maracujá (pode ser marca Koala)
1 iogurte grego
Açúcar em pó 

Pré-aquecer o forno a 200º C

Numa frigideira que possa ir ao forno, coloque uma colher de sopa de manteiga e leve ao lume no mínimo, de forma a derreter a manteiga.
Bata os ovos com o açúcar e junte depois os restantes ingredientes, batendo bem até ficar homogéneo.
Uma vez derretida a manteiga, unte bem toda a frigideira e coloque  nela a massa.
Coloque no forno por 15-20 minutos, mas a partir dos 15 minutos, vá sempre vigiando para que não queime demasiado. Retire do forno e deixe que arrefeça um pouco.
Sirva  com polpa de maracujá a gosto, iogurte grego e framboesas frescas ou pode colocar outras combinações de fruta. 

Bom apetite! 



3 de abril de 2016

Guardo uma beleza no olhar...


 
"Guardo uma beleza no olhar, coisas que só meus olhos conseguem enxergar. Vejo riquezas nas coisas simples e sentimentos nos pequenos gestos. Eu aprecio a humildade e sei que a grandeza está nas pequenas coisas que se transformam em aprendizagem."

Maíra cintra


2 de abril de 2016

Para o mundo....

Fotos by Ricardo Araújo

“Para o mundo tu és apenas alguém, mas para alguém és o mundo inteiro”.
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