30 de novembro de 2016

Peito de frango recheado com alheira e coberto com ervas



Ingredientes:

Peitos de frango
Alheira
Pão ralado
Queijo parmesão
Manteiga
Alho picado
Tomilho
Sal
Pimenta
Salsa picada

Abre-se os peitos de frango e recheia-se com a alheira. Mistura-se todos os ingredientes, amassa-se com a mão e cobre-se os peitos de frango com essa pasta e leva-se ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Bom apetite!


29 de novembro de 2016

Toda a criança é um anjo

Foto by Cláudia Guerra

"Toda a criança é um anjo, que suas asas diminuem à medida que as suas pernas crescem". 



26 de novembro de 2016

25 de novembro de 2016

...esperança e alegria

Foto by Carfil

"As crianças são como um novo amanhecer, cheias de esperança e alegria".



24 de novembro de 2016

Uma família feliz

Foto by Cláudia Guerra

"Uma família feliz é um refúgio que prevalece de pé, mesmo quando as maiores tempestades passam pelas nossas vidas".



21 de novembro de 2016

20 de novembro de 2016

13 meses


Fotos by Carfil

Já passaram 13 meses e a minha pequena princesa está cada dia mais desenvolvida, as suas palavras, as suas gracinhas e as suas traquinices animam os meus dias. Adoro vê-la chamar a irmã mal acorda "Cácá", ouvi-la a cantar quando ouve as canções favoritas, vê-la a fazer "juízo" com o dedinho quando a irmã faz alguma asneira, ver o entusiasmo dela quando consegue colocar as argolas na pirâmide, os os cubos no balde. Cada conquista dela é vivida com muito entusiasmo.
Amo-te muito minha pequena princesa. 


18 de novembro de 2016

Almôndegas recheadas



Ingredientes:

1/2 de Carne picada
1 ovo
Sal. q.b.
Alho picado, q.b.
Pimenta, q.b.
Tomilho, q.b.
Queijo mozarella ralado
Fatias de bacon

Amassa-se a carne picada com o sal, pimenta, tomilho, alho picado e o ovo e formam-se bolas.
Enrola-se cada bolinha numa fatia de bacon e com o dedo faz-se um buraco no meio da almôndega e coloca-se queijo ralado. Vai ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos. 
Serve-se com molho de tomate por cima das almôndegas. 
Bom apetite!





17 de novembro de 2016

No amor de uma criança

Fotos by Cláudia Guerra


"No amor de uma criança tem tanta canção pra nascer, carinho e confiança, vontade e razão de viver."
Cláudio Nucci



16 de novembro de 2016

Princesa linda

Foto by Carfil

Não há menina mais carinhosa, mais amorosa, mais encantadora que a minha. A minha princesa é um verdadeiro amor, os seus abraços, os seus beijos, as suas festinhas aquecem os meus dias. Estou sempre ansiosa que chegue a hora de chegar da escola para receber o seu abraço, as suas palavras. 
Amo-te muito minha princesa. 



14 de novembro de 2016

Quer ser feliz?

Foto by Cláudia Guerra


Quer ser feliz? Observe as crianças. Elas não lamentam o passado e não se preocupam com o futuro. Elas simplesmente aproveitam o presente com tudo que ele oferece. Se dói, choram. Se é bom, distribuem gargalhadas contagiantes. Simples assim. Liberam seus sentimentos e vivem.
Aloc Oliveira de Cristo


12 de novembro de 2016

As crianças são quase sempre felizes

Foto by Cláudia Guerra

"As crianças são quase sempre felizes, porque não pensam na felicidade."
Paolo Mantegazza


4 de novembro de 2016

Na criança há, em seu olhar...

Foto by Carfil
"Na criança há, em seu olhar,
Um fascínio puro, indescritível,
Ao fixá-lo estamos a chegar
Ao Tudo que é puro e indizível...

Esse olhar cheio de inocência
Vem do fundo da Alma, do SER,
Não está afectado pela dormência
De quem só quer saber de ter...

É vivo, profundo e penetrante
O olhar que assim se expressa...
Ainda não lhe chegou, cortante,
O frio traço de quem tem pressa...

E os seus olhos têm um tal brilho
Que lhe vem de outra dimensão
E sempre apontam o mesmo trilho,
De regresso a casa, ao coração...

De tão puro e cristalino, seu olhar,
Expressa apenas toda a serenidade
De quem traz tantas horas a voar
Procurando a paz da eternidade

E se lhe dermos a nossa mão,
Se lhe dermos apenas carinho,
Terá sempre LUZ no Coração
Para iluminar o seu Caminho."

José António


3 de novembro de 2016

A cumplicidade é a alma...

Foto by Ricardo Araújo


“A cumplicidade é a alma de qualquer relacionamento, sem ela, qualquer relação vira um arremedo do que deveria ser.”
Cris Cátia Lima