Ingredientes:
1/2 de Carne picada
1 ovo
Sal. q.b.
Alho picado, q.b.
Pimenta, q.b.
Tomilho, q.b.
Queijo mozarella ralado
Fatias de bacon
Amassa-se a carne picada com o sal, pimenta, tomilho, alho picado e o ovo e formam-se bolas.
Enrola-se cada bolinha numa fatia de bacon e com o dedo faz-se um buraco no meio da almôndega e coloca-se queijo ralado. Vai ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.
Serve-se com molho de tomate por cima das almôndegas.
Bom apetite!
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