4 de fevereiro de 2012

Doce de bolacha Maria

Esta sobremesa é ótima para o tempo frio, aconselho que seja servida morna.





Ingredientes:

100t de Bolacha Maria
6 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
2d de leite de coco
1 cálice de moscatel Canela em pó q.b.


Parta as bolachas aos pedacinhos. Num tacho, junte o açúcar, as gemas, o leite e o Moscatel , mexendo sempre no fundo com uma colher de pau. Logo que esteja quente e a engrossar, mas antes de ferver, junte as bolachas, mexa tudo e deite num recipiente.

Deixe arrefecer e sirva polvilhado com canela em pó.

Bom apetite!

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