Frango com cerveja

Ingredientes:

Meio frango partido aos pedaços
33cl de cerveja
1 pacote de sopa de cebola
Mistura de cogumelos selvagens, q.b.
6  batatas grandes
50 g de manteiga                     
 Leite , q,b,
Noz-moscada q.b.
Sal e pimenta, q.b



Numa panela junta-se o frango com a cerveja e o pacote de sopa de cebola, tapa-se o testo da panela e deixa-se refogar em lume não muito alto. Quando o frango estiver quase cozinhado acrescenta-se os cogumelos e deixa-se refogar.

Coze-se as batatas e reduz-se em puré.
Junta-se a manteiga, o sal, a pimenta, o leite, a noz-moscada e envolve-se bem.

Serve-se o frango com o puré de batatas e os cogumelos selvagens.

Bom apetite!