A pequena aldeia de Couce situa-se no concelho de Valongo, junto da Serra de Santa Justa.
É uma aldeia típica, com cerca de 22 habitantes, banhada pelo rio Ferreira, cuja autenticidade permanece nas casas de xisto. A sua distinção advém do seu passado na panificação e ligado às minas.
Em 2007 foi construído um "Corredor Ecológico" que liga a aldeia ao centro da cidade de Valongo, permitindo percorrer de forma pedonal cerca de 10 quilómetros. A acessibilidade à aldeia era um dos problemas de Couce, uma vez que a estrada era em terra batida, dificultando muito a circulação automóvel que se agravava em dias de chuva. Os caminhos da pequena aldeia foram repavimentados com calçada à antiga portuguesa.
Estes hectares em Valongo foram classificados como Sítio da Rede Natura 2000 e neles podem ser relevantes espécies de fauna e flora, designadamente nove espécies de animais, como o morcego-de-ferradura-grande ou o morcego-de-peluche.
A aldeia de Couce situada tão próximo do meio urbano ainda preserva traços rurais que atraem vários visitantes.
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