Ovos recheados

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Ingredientes:

2 ovos

Fiambre de perú ou frango aos cubos

1 colher de sopa maionese

1 colher de sopa de queijo Philadelphia

Salsa picada

Queijo mozzarella ralado

Sal e pimenta

Coze-se os ovos, dá-se um corte longitudinal e retira-se a gemas e mistura-se as gemas, com a maionese, o queijo creme, a salsa, o fiambre aos cubos e tempera-se com sal e pimenta. Recheias as claras cozidas dos ovos com este preparado e polvilha-se com queijo ralado e vai ao forno a gratinar. 

Bom apetite!