Meia caixa de camarões 16/32
Pimenta Cayenne
Sal
Folhas de cebola
Molho para os camarões
Maionese
Ketchup
Whisky qb
Numa panela grande com bastante água juntamos sal, pimenta cayenne e as cascas de cebolas (lavadas) e deixa-se ferver a água. Quando a água estiver a ferver junta-se os camarões e deixa-se estes cozerem por apenas 5 minutos. Depois retira-se os camarões da panela e cola-se num recipiente com bastante gelo (para ocorrer um choque térmico). O gelo deve estar em saquetas, para depois de o mesmo derreter não entrar em contacto com os camarões.
Para o molho dos camarões mistura-se a maionese, com um pouco de ketchup e umas gotas de Whisky e leva-se a mistura ao frigorífico.
Depois dos camarões estarem frios já podem ser consumidos e mergulhados no molho.
Bom apetite!
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