Ingredientes:
1 massa folhada
1 colher de sopa de maisena
1 dl de leite
3 gemas
1dl de natas
80g de açúcar
2 maçãs
Canela, q.b.
Coloca-se a massa folhada numa forma de tarde e pica-se a massa com um garfo.
Dissolve-se a maisena no leite, acrescenta-se as gemas, o açúcar e as natas e leva-se ao lume até engrossar.
Verte-se o preparado para a massa folhada e lamina-se as maçãs e coloca-se por cima do creme e por fim polvilha-se com canela em pó.
Leva-se ao forno por 20 minutos, a 200º.
Bom apetite!
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