23 de janeiro de 2014

Quiche



Ingredientes:

1 massa folhada
200ml de natas
6 ovos
Bacon partidos aos cubos
Fiambre partido aos cubos
Queijo ralado, q.b.
Cogumelos, q.b.
Sal e pimenta
Azeite, q.b.


Salteia-se os cogumelos, o bacon e o fiambre num fio de azeite.
Bate-se os ovos e as natas e tempera-se com sal e pimenta. Junta-se tudo, acrescenta-.se o queijo ralado e verte-se sobre a massa folhada que já se encontra numa forma.
Leva-se ao forno por 20 minutos.

Bom apetite!


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