Ingredientes:
30g de fermento de padeiro
1 ovo inteiro
110g de manteiga
1dl de leite
300g de farinha
Fiambre, paio ou outros enchidos
Queijo em fatias
Sal e pimenta, q.b.
1 gema para pincelar
Dissolve-se o fermento no leite e junta-se o ovo, o sal, a farinha e a manteiga.
Estende-se a massa de forma a ficar fina e coloca-se os enchidos e o queijo, enrola-se a massa e corta-se em mini-lanches. Pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno a uma temperatura moderada durante 20 a 25 minutos.
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário