Folhados de queijo Brie e cebola caramelizada

Ingredientes:

1 massa folhada fresca

Queijo brie

1 cebola roxa

Vinagre balsâmico, q.b.

Mel, q.b.

Azeite, q.b.

1 Gema de ovo

Estala-se a cebola picada num fio de azeite, depois de alourada, coloca-se o vinagre balsâmico e o mel e deixa-se caramelizar.

Corta-se a massa folhada em quadrados e coloca-se a cebola e por cima coloca-se um quadrado de queijo brie, fecha-se a massa folhada, pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno, por cerca de 20 minutos.

Retira-se do forno quando a massa folhada estiver cozinhada.

Bom apetite!