10 de fevereiro de 2013

Quiche espinafres e queijo feta




Ingredientes:

1 massa quebrada
1 molho de espinafres
Bacon partido aos pedaços
1 queijo feta 
2 dentes de alhos
4 ovos
200ml de natas
Azeite, q..b
Sal e pimenta, q.b.


Salteia-se o bacon com os alhos num fio de azeite, depois acrescenta-se os espinafres lavados e escorridos e deixa-se saltear. Tempera-se com sal e pimenta. 
Depois de salteados mistura-se aos ovos batidos com as natas e junta-se o queijo feta partido aos pedaços. 
Verte-se para uma forna com a massa quebrada. 
Leva-se ao forno pré-aquecido por 20 minutos. 
Serve-se com salada. 

Bom apetite!

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