Quase Lasanha

Ingredientes:

500g de carne picada

Queijos mozzarella ralado

8 colheres de sopa de queijo ricotta

Duas colheres de sopa de queijo ralado parmesão

4 ovos

8 tomates às rodelas

8 colheres de polpa de tomate 

2 alhos picado

Manjericão e orégãos secos

Azeite, q.b.

Sal e pimenta, q.b.

Preparação:

Numa frigideira, ponha um fiozinho de azeite. Aqueça.

Junte a carne e tempere com um pouco de sal e pimenta.

Quando estiver bem douradinha, ponha no pirex e espalhe pelo fundo.

Com uma varinha mágica, misture o queijo ricotta, o queijo parmesão, o alho, os orégãos, o manjericão e os ovos.

Espalhe as rodelas de tomate por cima da carne e a polpa de tomate por cima dos tomates.

Distribua o preparado que foi passado com a varinha mágica por cima da polpa de tomate e, por fim, polvilhe com o queijo mozzarella.

Leve ao forno a 180ºC, até o queijo estar derretido e douradinho.

Bom apetite!