Ano de 2016

O Natal já acabou

Foto by Carfil 

O Natal já acabou e as princesas aproveitam para brincar com os brinquedos que o Pai Natal lhes trouxe, os sorrisos mantém-se e o entusiasmo aumenta.

Sorriso

Fotos by Ricardo Araújo

" Impossível olhar o céu e não se maravilhar, olhar uma criança e não sorrir, olhar seu sorriso e não se encantar."

Fotografias

Foto by Carfil

A minha princesa está sempre pronta para a fotografia. Adora ser fotografada e a sua beleza natural transparece para as fotos. És linda minha princesa. 

Cai neve, neve cai

Foto by Carfil

O Pai Natal foi muito generoso com as princesas

Fotos by Carfil

É o teu dia

Foto by Ricardo Araújo

Hoje é o dia do melhor pai, do melhor marido, do melhor amigo. 

Amamos-te muito. 

Feliz Natal

Fotos by Ricardo Araújo

Frango à milanesa recheado

Ingredientes:

4 fatias de bacon picadas
4 dentes de alho picados
½ cebola picada
100g de queijo creme
1 chávena de queijo mozarela ralado
½ chávena de salsa picada
½ chávena de queijo parmesão ralado
3 peitos de frango desossados ​​e sem pele
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de alho em pó
1 chávena de farinha de trigo
3 ovos batidos
2 chávena de pão ralado
½ chávena de óleo



 Cozinhe o bacon em uma panela em fogo médio-alto até ele ficar dourado e crocante. Acrescente a cebola e o alho, cozinhando até as cebolas ficarem translúcidas. Retire o excesso de gordura.
Preaqueça o forno a 180 °C.
 Em uma tigela média, misture o bacon e a cebola com queijo cremoso, mozarela, salsa e parmesão, mexendo até a mistura ficar uniforme. Reserve.
Numa tigela grande, misture o frango com sal, pimenta e alho em pó até ficar uniformemente coberto.
 Faça um corte no lado dos peitos de frango. Encha essa abertura com uma colher da mistura de queijo cremoso, apertando as bordas do frango para fechar a abertura.
 Cuidadosamente, passe o frango na farinha de trigo, depois, nos ovos e, por fim, no pão-ralado.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.
Frite os peitos de frango até ficarem dourados dos dois lados e depois leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

Bom apetite!

14 meses

Foto by Ricardo Araújo

14 meses de ti, 14 meses de mim, 14 meses de um amor mútuo e insubstituível.

Minha pequena princesa já estás tão crescida e não me canso de dizer que cada dia mais linda e encantadora.

Amo-te muito pequena princesa.

Lasanha de frango e parmesão

Ingredientes:

3 peitos de frango
2 chávenas de pão ralado
5 ovos
1 chávena de farinha de trigo
700ml de molho de tomate
420g de ricota
8 pedaços de massa para lasanha
2 chávenas de queijo mozarela
2 chávenas de queijo parmesão
Óleo vegetal
Manjericão

Preaqueça o forno a 180º C.
Corte os peitos de frango no meio, na transversal, e tempere com sal e pimenta.

 Pane o frango com farinha de trigo, ovos e, por último, pão ralado.
Aqueça o óleo  e frite o frango até dourar dos dois lados (cerca de 4 minutos em cada lado). Reserve.
 Em uma tigela, bata um ovo e a ricota, depois reserve.
 Em uma assadeira espalhe ⅓ do vidro de molho de tomate e cubra com a massa para lasanha, sobrepondo as massas.
 Passe metade da mistura de ricota em cima das massas e cubra com uma camada de frango.
Cubra o frango com ½ chávena de queijo mozarela e ½ chávena de queijo parmesão.
Continue fazendo camadas nessa mesma ordem e, ao fim, cubra tudo com o que sobrou dos queijos.
 Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, descobrindo a lasanha nos últimos 10 minutos de cozimento.
Polvilhe com manjericão fresco.

Bom apetite!

Aldeia Natal

Uma criança feliz

Fotos by Carfil

"Uma criança feliz vai ser um adulto capaz de construir um mundo melhor".

Minha linda princesa...

Foto by Carfil

Minha linda princesa, esse teu sorriso ilumina tudo e todos, cada dia que passa consegues ficar ainda mais linda e encantadora. És o nosso orgulho!

Amo-te muito princesa.

Entreajuda

Fotos by Carfil

A mana mais velha ajuda a pequena princesa nos seus primeiros passos. Não é só a cumplicidade que reside na relação de ambas, também está sempre presente a entreajuda.

A nossa árvore de natal este ano tem um novo encanto

Não é nada fácil....

Foto by Carfil

Não é nada fácil mantê-la tão quietinha para tirar uma fotografia. A pequena princesa não pára quieta e foge quase sempre da câmara, a única maneira de lhe prender a atenção é cantar as suas canções favoritas. Adora ouvir cantar canções, dessa forma fica muita atenta e "click" já está a fotografia.

Como o tempo passa....

Fotos by Ricardo Araújo

Natal no nosso Porto

Fotos by Ricardo Araújo

Dia de diversão no parque

Fotos by Carfil

Tão curiosa

Foto by Carfil

É tão curiosa esta menina e tão mexerica que não deixa nada quieto. 

Primeiros passos

Foto by Carfil

Esta foto representa os primeiros passos, após largar a bolinha, mas antes tentou comê-la, deu os seus primeiros passinhos e abraçou a mamã. Que felicidade imensa.

Está uma corajosa a minha pequena princesa. 

O teu sorriso

Foto by Carfil

O teu sorriso ilumina os meus dias, o teu sorriso irradia o meu coração, o teu sorriso traz encanto a todos que te amam.

Amo-te muito minha princesa. 

O teu olhar

Foto by Carfil

No teu olhar me perco, no teu olhar me encontro, no teu olhar sacio a minha alma.
Amo-te muito princesinha.

Existe uma luz no céu acima de nós

"Existe uma luz no céu acima de nós que apenas quem ama a consegue ver"
Amy Winehouse

Tenho muitas saudades tuas, estás e ficarás no meu coração para sempre. 

A chave da felicidade...

Foto by Ricardo Araújo

“A chave da felicidade é sonhar; a chave do sucesso é tornar os sonhos realidade.”

Decoração da árvore de Natal

O espírito natalício invadiu a nossa casa e as princesas adoraram fazer a árvore de natal.

Fotos by Ricardo Araújo