Bolinhas de alheira

Ingredientes:

2 alheiras
Meia cebola picada finamente
1 ovo
2 colheres de sopa de salsa picada
Sumo de limão
Farinha de trigo sem fermento para polvilhar
Pão ralado
Óleo para fritar

Com uma faca dê um golpe ao longo das alheiras e retire-lhes a pele. Parta o ovo e separe a gema da clara. Coloque a gema numa taça e a clara num prato fundo. À gema junte a cebola, a salsa, um pouco de sumo de limão e as alheiras partidas em pedaços. Com um garfo esmague tudo muito bem e misture até que fique uma pasta. Com a pasta faça bolinhas pequenas e coloque num prato. Mexa bem a clara com um garfo. Passe as bolinhas por farinha e sacuda bem. Depois passe pela clara e por fim, pelo pão ralado.

Frite as bolinhas de ambos os lados em óleo quente até que fiquem loirinhas.

Depois das bolinhas fritas, retire-as  para um prato com papel absorvente.

Bom apetite!

Os 10 monumentos mais belos que visitei

Ponte D. Carlos – República Checa

Porta Pólvora - República Checa

Porte Cailhau - França

Tower Bridge – Inglaterra

Relógio Radrice – República Checa

Torre de Belém - Lisboa

Ponte Vechio - Itália

Arco Carrousel du Louvre- França

Fontana di Trevi - Itália

Aqueduto dos Milagres - Espanha

Conversas que enchem o meu coração

- Carlota olha que bem que canta a menina que está na televisão. Quando fores grande vais querer cantar assim?
- Não mamã. Cácá golo. (Não mamã. A Carlota quer marcar golos)

Com apenas 22 meses a minha princesa já demonstra ser decidida, quer ser jogadora de futebol para marcar golos.

As 10 praias mais belas que visitei

Praia de Cozumel - México

Praia do Paraíso - México

Praia del Carmen – México

Praia de Lindos – Grécia

Praia de Nice - França

Praia de La calobra – Espanha

Praia São Rafael - Portugal

Portinho da Arrábida – Portugal

Praia de Mikonos - Grécia

Praia Paxarinas – Espanha

Os 10 museus mais belos que visitei

Museu Hermitage - Rússia

Louvre – França

Museu do Vaticano – Itália

Prado – Espanha

Galleria dell’accademoa - Itália

Galeria nacional – Inglaterra

Museu nacional – Holanda

Museu d’orsay - França

Museu arqueológico de Olympia – Grécia

Museu de Cera Madame Tussauds - Inglaterra

22 meses

Fotos by Ricardo Araújo

A nossa princesa está cada vez mais perto de se tornar uma menina. A sua aparência e o seu comportamento já dão sinais de uma idade superior à real. Está cada dia mais vaidosa, já escolhe os vestidos e finalmente adora acessórios. No dia-a-dia comporta-se como uma menina decidida e autónoma. Às vezes dou por mim a questionar-me como é possível uma bebé de apenas 1 ano e 10 meses já decidir quem lhe dá a sopa, quem lhe calça os sapatos e não admite ser contrariada, caso contrário inicia logo uma birra. Está numa fase que quer fazer tudo sozinha, desde vestir-se, comer o iogurte e outras atividades inviáveis de uma criança de tão tenra idade realizar sozinha. A teimosia permanece na sua personalidade e acho que veio para ficar. Continua um encanto a nossa menina e cada dia mais carinhosa.

Amo-te muito princesa!

As 10 aldeias mais belas que visitei

Conques - França

Zaanse Schans - Holanda

Peñalba de Santiago - Espanha

Piodão – Portugal

Eze - França

Castrillo de los Polvazares – Espanha

Aldeia da Pena – Portugal

Marvão - Portugal

Castelo Rodrigo – Portugal

Sortelha - Portugal

Os 10 palácios mais belos que visitei

Palácio de Versalhes - França

Château de Chambord – França

Palácio de Pedro o Grande – Rússia

Château d' Azay le Rideau – França

Palácio do Doges - Itália

Palácio Nacional da Pena – Portugal

Alcázar de Segóvia - Espanha

Palácio do Bussaco – Portugal

Palácio Zwinger – Alemanha

Palácio Sobrellano – Espanha